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一不锈钢制品第一大种类板材 不锈钢板材种类很多，性能各异，它在发展过程中逐步形成了几大类按组织结构分为马氏不锈钢板包括沉淀硬化不锈钢板铁素体不锈钢板奥氏体不锈钢板和奥氏体加铁素体双相不锈钢板等四大。

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一不锈钢餐具有哪些特点1不锈钢制品不氧化，耐腐蚀传统的铝制品厨具容易被氧化和腐蚀，搪瓷制品也是耐不住腐蚀的，铁制品又容易生锈，相比之下，不锈钢厨具则经久耐用的多2不锈钢制品不怕碰撞珐琅厨具美观好看，质。

一不锈钢餐具有什么优缺点优点1不锈钢制品不氧化，耐腐蚀传统的铝制品餐具容易被氧化和腐蚀，搪瓷制品也是耐不住腐蚀的，铁制品又容易生锈，相比之下，不锈钢餐具则经久耐用的多2不锈钢制品不怕碰撞珐琅餐具美观。

3最好不要买小摊小贩手中的所谓不锈钢制品，千万不要贪图便宜去买那些伪劣产品，否则可能会有损身体健康 4用于生产餐具的不锈钢主要有“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种，碗盘等一般采用“奥氏体型”不锈钢生产，“奥氏。

食品用不锈钢制品按用途分为两类一类为食具容器类，指用于盛放食品的不锈钢器具，也就是锅碗盆等还有一类为不锈钢餐具，日常接触到的一般为直接接触食品的刀叉匙筷等餐具食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金。

除了材料外，还有工艺也是决定食品级不锈钢是否能达标的关键因素要对不锈钢管件焊缝进行内整平处理，内管壁需要精细抛光打磨，防止流体物在管内堵塞，造成二次污染酸洗钝化能提高不锈钢制品的耐腐蚀性和提高内管壁的洁净度。

1铁素体不锈钢 含铬15%～30%其耐蚀性韧性和可焊性随含铬量的增加而提高，耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢，铁素体不锈钢因为含铬量高，耐腐蚀性能与抗氧化性能均比较好，但机械性能与工艺性能较差，多用于。

食品接触用不锈钢指符合国家标准GB 480692016食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品的不锈钢在2016年之前GB 48069发布之前，我国对于食品接触用不锈钢的标准比较混乱，再早些时候甚至没有“食品接触”的概念。