不是真的根据目前的行情来看，不锈钢蒸笼不可能卖这么便宜，11元估计只能买个塑料的，小型的盆还差不多方法一蒸完之后关火再虚蒸三分钟左右，接着打开锅盖就不会沾到水方法二馒头不要直接放在蒸笼上，而要在不。

该餐具积水的原因如下1蒸笼设计不当蒸笼的设计可能存在缺陷，导致水蒸汽无法有效排出，从而导致积水问题2蒸笼底部不平整不锈钢蒸笼底部可能存在凹陷或塌陷，导致水蒸汽无法顺利排出，从而形成积水3蒸笼使用过程中。

1虚蒸在用不锈钢蒸笼蒸完之后立即关火，不要打开锅盖，而是再虚蒸上三分钟左右，这样水分就会蒸干接着，再打开锅盖即可2放布在蒸馒头的时候，不要直接将馒头放在蒸笼上，而要在不锈钢蒸笼上放一层布，再放。

不锈钢蒸笼好1不锈钢蒸笼耐高温，传热速度快，耐腐蚀性，容易清洗，品级蒸笼蒸的时候高温会让塑料里的有害物质挥发出来，危害相当大，所以不锈钢蒸笼好2不锈钢蒸笼耐用易清洗承受能力高于竹制的，本身性质不易改变。

不锈钢蒸笼建议用蒸布蒸布的作用是防止水汽直接接触到食物的表皮，造成食物表皮起泡，影响食物的口感，还可以防止食物粘在蒸具上不锈钢器具虽然有不粘食物的好处，但是没有防止水汽附着在食物上的功能，因此还是建议放上蒸。

不锈钢蒸笼好不锈钢蒸笼耐用易清洗承受能力也比较强，本身性质也不易改变，食品级蒸笼例如竹蒸笼，塑料蒸笼这些，竹蒸笼虽然更环保，安全，对人体无害，但时间长容易变黑，发霉等不锈钢蒸笼唯一的缺点就是如果时间使用的。

蒸包子的笼有好几层，同时开始蒸，是上层的包子先蒸熟，还是下层的包子先熟答上层理由就是蒸包子是要放水的，而水蒸气是要向上飘的而且水蒸气是含有更高的能量的其实温度并没有变，但是涉及到汽化热的问题。

无磁的主要有201和304材质，带磁的主要有430和YH21CT，430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强，其次是YH21CT，304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢，为奥氏体型，中高档蒸锅所用1锅底多数无磁蒸锅都有附加的底。

使用不锈钢不是304的蒸笼蒸包子，对食材本身并不会产生负面影响包子在蒸制过程中，食材中的营养物质并不会被不锈钢释放出的物质所影响，因此可以放心食用2 制作步骤 在制作包子的过程中，需要注意以下几点1清洗。

1201不锈钢蒸锅是一种比较常见的蒸锅，理论上它是可以是使用的只不过近段时间网络上还有很多关于这种不锈钢蒸锅含有有害物质的风言风语，从而让人开始质疑这种蒸锅的安全性2所以安全起见，条件允许的话还是选择一些质量。