食品级不锈钢选购注意 1检查外观是否存在瑕疵 在挑选不锈钢产品的时候，要注意不锈钢的外观是否存在瑕疵，像是带有坑洼或凹凸不平的产品就不要购买了购买的时候可以用手触摸不锈钢产品的表面，外表光滑反光且色调柔和的，可以。

2007标准中“统一数字代码”，这样容易材质对应。

同时，所谓的304不锈钢并未要求必须经过国家GB9684标准认证，304不锈钢并不等于食品级不锈钢，304不锈钢不仅用于厨具，也广泛用于工业，对人体危害不可知在购买的时候，正规商品会在产品表面和内壁都会打上“食品级304不锈钢”。

我们见到的不锈钢产品，有的光亮如镜面，有的却暗淡无光，有的硬度好不易变形，有的很容易就被折断同为不锈钢产品为何会有如此大的差别呢其实，不锈钢产品的特点是由其产品板材的特点决定的市面上。

不锈钢在厨具上面的应用是十分的广泛的，许多厨房用品都是用不锈钢制成的，达到橱柜台面，小到饭勺筷子，都可以看到不锈钢的身影，这和不锈钢优良的性能是分不开的不锈钢产品的表面坚硬度很强，不会轻易的变形或者是留下划痕。